Ειδικοί στόχοι του έργου είναι:
α. να ενθαρρύνει και να προωθήσει αλλαγές συμπεριφοράς, για να επιτευχθούν πιο βιώσιμες καταναλωτικές συνήθειες, απαιτώντας πιο υγιεινά και πιο βιώσιμα προιόντα.
β. να ενδυναμώσει τους εκπαιδευόμενους να ενστερνιστούν τις αξίες της αειφορίας και να αγκαλιάσουν τα πολύπλοκα συστήματα, να ενισχύσουν τη φαντασία τους και τις μελλοντικές τους ικανότητες σκέψης, ως μελλοντικοί μοχλοί αλλαγής στον τομέα των τροφίμων.
γ. να επεκτείνει την κατάρτιση και τα εκπαιδευτικά εργαλεία σχετικά με τις μεθοδολογίες μελλοντικής και συστημικής σκέψης που χρησιμοποιούνται λιγότερο ή καθόλου στο επίπεδο της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στην Ευρώπη.